Można go wykorzystać np w surówkach (drobno pokrojony pasternak z jabłkiem i cebulką). Bardzo smaczna w gęstych zupach na zimę. Bardzo zdrowa roślina, kiedyś i coraz częściej dziś używana leczniczo.
źródło:
http://allrecipes.pl/przepis/4119/zupa-z-pasternaku.aspxhttp://pl.wikipedia.org/wiki/Pasternak_zwyczajny
http://hipokrates2012.wordpress.com/2012/12/22/zapomniany-pasternak/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz