Naleśniki

Przepis podstawowy:

• 1,5 szklanki mleka
• 1,5 szklanki wody
• 2 jajka
• 2 szklanki mąki
• 1/4 szklanki oleju
• 1/2 łyżeczki soli
• szczypta cukru
• opcjonalnie 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Wymieszać, zostawić na 30 min, wymieszać ponownie. Ciasto powinno być bez grudek. Smażymy na patelni na ogniu średnim.