Przymusowa przyjemność

Świąteczny napój, często z dodatkiem alkoholu. Składniki: 0,5L śmietanki 30-36% 0,5L mleka  5 jajek 2 kopiaste łyżki miodu 1 cała ...

Ciekawy pikantny sos rodem z północnej afryki (Tunezja, Maroko, Algeria). Ostrość sosu można regulować poprzez dodanie nasion chili lub zwię...

Składniki: 13 dużych świeżych papryczek chili (lub ok 20 suszonych) 6 ząbków czosnku duża cebula 2 duże grzyby shiitake (można zastą...

Przepis na przyprawę 5 smaków: łyżeczka do łyżki cynamonu 2 gwiazdki anyżu (lub 2/3 łyżeczki nasion anyżu) pół łyżeczki do łyżeczki n...

Obrok - pasza dla koni :) .... ale kiedyś podobno też potrawa ( źródło ). Wiele różnych możliwości przygotowania. Bardzo dużo energii i lekk...

Składniki: 3-6 ząbki czosnku (lub więcej jak kto lubi :) - ja użyłem 6 2-4 papryki Jalapenio lub Serrano (z nasionami lub bez, użyłem...

Bardzo oryginalne i ciekawe kulki mięsne w sosie pomidorowym. Dodatek musztardy daje bardzo ciekawy smak. Polecam dla pragnących odmiany. ...

Chaber bławatek, występuje na polach uprawnych, nieużytkach i łąkach. Często wskaźnik gleb ubogich w wapń. Jedna roślina wytwarza ok 700...

Co można zrobić z puszki i świeczki ? Oto przykładowe rozwiązania jakie znalazłem w necie 

Wynaleziono już w starożytności do rozpalania ognia, idea wykorzystana przez Rudolfa Diesla. Pozwala rozniecać ogień przy pomocy energic...

Przyjemne i rozgrzewająca fasolka ... jeda z bardziej znanych polskich potraw. To jest jak ja ją robię ... Składniki : 1 kg suchej fa...

Sos pochodzi z Madagaskaru, podawany z reguły w oddzielnym naczyniu. Składniki : 50-100 gr chili (bez nasion) 1 łyżka imbiru 2 zą...

Z wyglądu bardzo przypomina pietruszkę, jednak jest mniej aromatyczny, w smaku przypominający marchewkę. Liście jaśniejsze niż pietruszka,...

Składniki: 1/2 główki kalafiora (ok 350 gr) 30 gr masła 2 łyżki mleka (lub więcej jeśli ma być bardzie płynne nawet do 1.5 szklanki) ...

Aioli - majonez czosnkowy, sos (jest mniej gęsty niż typowy sos, można go zrobić mniej gęstego jeśli chce się użyć jako dresing do sałatki...

Brukiew - zapomniana roślina, zgodna z dietą paleo. Zawiera bardzo dużo cennych składników, jednocześnie zachowując niską zawartość węglow...

Inulina - dobry zagęstnik do zup, sosów i potraw. Zgodny z dietą paleo, może być stosowany jako słodzik. Często dodawana do jogurtów, sera...

Wełna mięsna otrzymywana jest w wyniku długiego gotowania mięsa. W momencie gdy mięso zaczyna się rozpadać jest miażdżone w moździerzu a nas...

Curry - czyli sposób przygotowania potrawy po indyjsku (warzywa, mięsa lub sery w sosie). Prosty przepis na curry: 2 piersi kurczaka ...

Sos Marinara to inaczej sos pomidorowy (robiony z aromatycznych włoskich pomidorów). Został tak nazwany gdy w XVI wieku Hiszpanie sprowadzil...

Ciekawy rodzaj chleba, łatwo się robi, długo zachowuje przydatność do spożycia. Składniki : 2 szklanki mąki 1 jajko pół szklanki wod...

Składkiki: 100 gr boczku wędzonego średnia cebula 0,5 litra przecieru pomidorowego 3 ząbki czosnku suszona papryczka chili / pieprz ...

Niektóre bronie jakie występują w filmie lub grach wyglądają fantastycznie a czasem nierealnie .... czasem udaje się jednak zrobić replik...

Nixie to inaczej lampa jarzeniowa cyfrowa , pozwala na wyświetlanie cyfry za pomocą wysokich napięć. Pozwalają tworzyć wspaniałe zegary w s...

Radio. Sama myśl nasuwa niesamowitą ilość elementów jakie musimy mieć, aby go słuchać. Jak to zwykle foxhole  radio (albo PoW - Prisoners o...

Składniki (na 2-3 osoby): 100 - 200 gr boczku średnia cebulka  200 - 300 gr pieczarek 3-5 suszonych grzybów leśnych łyżka masła 200-...

Przepis podstawowy: 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki wody 2 jajka 2 szklanki mąki 1/4 szklanki oleju 1/2 łyżeczki soli szczypta cukr...

Wędzenie BJ (Beef Jerky) trwa krótko, temp powinna być poniżej 65C. Idealne jest wędzenie suche. Suszyć wędzeniem można aż wyschnie BJ albo ...

Nadchodzi czasem ochota na zjedzenie czegoś niemięsnego ... ale jak tu się wyzbyć wieloletnich przyzwyczajeń ? .... Trzeba się oszukać :) Z...

Składniki (na 2 osoby): 100 gr boczku średnia cebula 2-3 ząbki czosnku 250 gr makaronu (ja lubię do carbonary kokardki) 2 jajka  ...

Nie tylko wiklina może służyć do wyplatania różnego rodzaju przedmiotów. Przykładem tego jest specjalny koreański papier który wiązany w szn...

Idea tworzenia kawałków tkaniny ze splecionych włókien była dostępna już w starożytnych czasach. Wykorzystywane w Krajkach  oraz Poniższy wz...

Kurczak: kurczaka ok 1,5 kg 2 średnie jabłka kwaskowe 2-3 pory 2 marchewki średnie 1 cebula majeranek, papryka, olej, sól, pieprz, ...

Niby prosta rzecz jak tworzenie nitki z włókna, a jednak wyjątkowo przemyślane urządzenie jakim jest kołowrotek tkacki. Nie tylko jest to ...

Kawa bez użycia wrzątku ! :) idealna na letnie upały :) Mielimy kawę, zalewamy zimną wodą i wstawiamy do lodówki na noc lub 12 godzin. F...

Ha, to nie żart. Naukowcy eksperymentują z ziemniakami jako tanimi elementami zastępczymi dla baterii. Wedlug ich obliczeń wytworzenie 1 kWh...

Powstają prototypy wykorzystujące zwężkę venturiego, pozwalające na rozpraszanie i koncentrowanie wiatru. Badania wykazują że zastosowani...

SeaHawk firmy PacWind Specyfikacja klatki: wielkość klatki: 122 cm cała wysokość: 140 cm średnica klatki: 61 cm ciężar: 27 kg Da...

Składniki: - 2 udka królika - 2 średnie marchewki - mała porcja selera - 2 średnie pietruszki (korzenie) - por - rosół (lub kostka ro...

Poniżej wymiary mikro generatora wiatrowego - 750 W @ 600 RPM

Serca, często pomijany składnik w nowoczesnej kuchni ze względu na czas przygotowania. Jeśli jednak mamy czas, to serca drobiowe (i inne ...

Od pewnego czasu powstaje wiele elektrowni wiatrowych. Duże elektrownie działają przy średnim i dużym wietrze. Coraz więcej jednak m...

Przepis na 4 porcje po 150 ml, przepis Gordona Ramsaya Składniki: 100gr cukru rafinowanego 400gr malin 2 łyżeczki zimnej wody laski...

Deser zarówno zimny jak i ciepły, zależy jak kto lubi. Składniki: 100 gr białej czekolady 125 ml śmietanki 30% pół laski wanilii sz...

Typowy francuski deser. Składniki: 125 ml (pół szklanki) mleka 500 ml śmietanki tortowej (heavy cream 36 - 40 %) 130 gr (2/3 szklank...

Wiec dziś deserowo, powoli zbliża się sezon na maliny więc coś prostego a smacznego Składniki na panna cotta: 300 ml smietanki 30% 10...

Kuchnia chińska, ciekawa przystawka :) Składniki: 2 zielone ogórki 2 cm świeżego imbiru posiekanego na drobne kawałki świeże lub sus...

Przepis nadesłany przez czytelniczkę Oryginalny przepis: 50 dag piersi z indyka 25 dag ryżu średnia cebula po jednej czerwonej,...